경남 진주시 평안동 · RESTAURANT
진주시 평안동 음식점 포스기 교체와 주변기기
진주시 평안동에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
세트와 단품을 나눠 값이 헷갈리지 않게 해요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
태블릿 포스주방 프린터 연결 방식을 먼저 확인해요.
일체형 포스주방 프린터 여러 대와 이어 쓰기 좋아요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
CASE 02테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
CASE 03코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
VISIT
진주시 평안동 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
진주시 평안동 매장은 영남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블 금액이 그대로 단말기로 넘어가게 이어요.
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기점심과 저녁 메뉴가 다른지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.메뉴마다 어느 주방으로 갈지 나눠 두고 프린터도 두 대로 이어요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
시간대별로 값을 다르게 두는 설정을 넣어요. 지원 방식은 프로그램마다 달라요.
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다른 업종과 이웃 지역
진주시 평안동 카페고객용 화면을 두면 주문 정정이 줄어요.
진주시 평안동 편의·소매점돈통과 현금영수증 화면을 같이 봐요.
진주시 평안동 주점병과 잔 메뉴를 따로 등록해요.
진주시 평안동 뷰티샵시술과 담당자, 회원을 한 화면에 묶어요.
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상담은 이렇게 시작해요
진주시 평안동 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
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