경남 김해시 한림면 · PUB
김해시 한림면 주점 포스, 설치부터 실습까지
김해시 한림면 주점에 포스기를 놓으려는 분을 위한 안내예요. 합석, 이동, 나눠 계산 버튼부터 정해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
계산할 때 각자 내거나 인원수로 나누는 일이 잦아요.
늦은 마감 뒤에 정산을 빨리 끝내야 해요.
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
호출벨 연동테이블 호출이 포스 화면에 뜨게 하는 방식이에요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
카드단말기 연동인원수로 나눈 금액도 단말기로 바로 가요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
VISIT
김해시 한림면 방문 설치
김해시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01새벽까지 영업하는 주점영업 뒤 설치 상담 + 짧은 정산 화면마감 정산을 꼭 보는 숫자로 줄이면 문 닫는 시간이 앞당겨져요.
CASE 02세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
CASE 03홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제 시험 때 나눠 계산을 직접 해 보고 금액을 봐요.
쓰던 단말기가 새 포스와 이어지는지 먼저 확인해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기술과 안주를 어디서 내는지 들어요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치카드단말기와 이어 금액이 제대로 넘어가는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 주점 구성이 더 빨리 정해져요.
CONTACT
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