경남 거창군 가조면 · PUB
거창군 가조면에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
거창군 가조면 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
돈통카운터 공간을 보고 둘지 정해요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
태블릿 포스작은 바나 좌석이 적은 주점에 맞아요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
주말 밤에 주문과 계산이 몰려요.
계산 직전에 메뉴를 빼거나 더하는 일이 생겨요.
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 주점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01조명이 어두운 주점밝기와 글자를 키운 화면어두운 홀에서도 버튼이 또렷해야 잘못 누르는 일이 줄어요.
CASE 02아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 03홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
VISIT
거창군 가조면 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기영업 뒤 설치가 필요한지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적포스 프로그램 후보를 두세 개 추려 화면을 보여 드려요.STEP 03
방문 설치미리 넣어 온 메뉴가 화면에 맞게 뜨는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.
PAYMENT
카드단말기 연동
카드와 현금을 섞어 내는 계산도 함께 해 봐요.
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
먼저 낸 몫을 빼고 나머지를 남기는 방식으로 맞춰요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요. 설치 날 직접 해 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
TIPS
알아 두면 편한 것
할인 버튼은 쓰는 것만 남기면 실수가 줄어요.
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 주점 구성이 더 빨리 정해져요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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