경남 창원시 진해구 석동 · RESTAURANT
창원시 진해구 석동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 창원시 진해구 석동 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
식사 중에 추가 주문이 붙는 일이 많아요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
장비마다 연결 방식이 달라요. 본체 단자 수도 함께 확인해요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
일체형 포스테이블 배치도를 큰 화면으로 볼 수 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
VISIT
창원시 진해구 석동 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
주방 밀림주문서에 들어온 시각을 찍어 순서를 지켜요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적꼭 필요한 장비와 있으면 편한 장비를 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 음식점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01배달 앱 주문도 받는 음식점배달 연동을 지원하는 프로그램배달 주문이 포스에 함께 뜨면 주방은 한 곳만 보고 요리하면 돼요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 음식점에 맞는 장비를 같이 골라요.
CONTACT
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