경남 창원시 마산합포구 대성동2가 · PUB
창원시 마산합포구 대성동2가에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
창원시 마산합포구 대성동2가에서 술집을 하신다면 계산이 한꺼번에 몰리는 때를 먼저 생각해요. 나눠 계산 화면을 앞에 둬요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
주방 프린터술은 바, 안주는 주방처럼 나눌 수 있어요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
테이블 주문도입하면 메뉴 사진을 같이 준비해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
계산 직전에 메뉴를 빼거나 더하는 일이 생겨요.
영업이 늦게 끝나 마감 정산도 늦은 시간에 해요.
첫 주문 뒤에 술 주문이 여러 번 이어져요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 주점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 02아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 03안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
VISIT
창원시 마산합포구 대성동2가 방문 설치
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
시간대 할인을 쓰면 시작과 끝 시간을 걸어 둬요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기영업 뒤 설치가 필요한지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.
PAYMENT
카드단말기 연동
카드와 현금을 섞어 내는 계산도 함께 해 봐요.
여러 사람 카드를 차례로 받는 순서를 화면에 맞춰요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
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