경기 용인시 기흥구 구갈동 · RESTAURANT
용인시 기흥구 구갈동 음식점 매장 포스 세팅 안내
용인시 기흥구 구갈동에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
장비마다 연결 방식이 달라요. 본체 단자 수도 함께 확인해요.
주방 프린터기름과 열기를 피해 자리를 잡아요.
카드단말기 연동연동되는지는 단말기 모델명으로 먼저 봐요.
호출벨 연동쓰던 호출벨이 있으면 모델을 알려 주세요.
무선 주문기직원이 테이블에서 주문을 받아 바로 주방으로 보내요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
포장 메뉴는 탭을 따로 만들어 섞이지 않게 해요.
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
손님이 메뉴판을 보고 고르면 직원이 받아 넣어요.
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
VISIT
용인시 기흥구 구갈동 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
용인시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
CASE 03테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주방 밀림주문서에 들어온 시각을 찍어 순서를 지켜요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
거리를 듣고 선 길이를 맞춰요. 선이 어려우면 다른 연결 방법도 같이 봐요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
용인시 기흥구 구갈동 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
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