경기 수원시 권선구 입북동 · PUB
수원시 권선구 입북동 주점 포스, 설치부터 실습까지
수원시 권선구 입북동에서 새로 여는 주점이라면 술 메뉴와 안주 메뉴를 나눠 보내 주세요. 병과 잔도 따로 넣어 가요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
계산할 때 각자 내거나 인원수로 나누는 일이 잦아요.
중간 계산서로 금액을 미리 보여 주기도 해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
주방 프린터안주 주문만 주방으로 나가게 정해요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
VISIT
수원시 권선구 입북동 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
수원시 권선구 입북동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제 시험 때 나눠 계산을 직접 해 보고 금액을 봐요.
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기테이블 수와 영업 시간을 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01조명이 어두운 주점밝기와 글자를 키운 화면어두운 홀에서도 버튼이 또렷해야 잘못 누르는 일이 줄어요.
CASE 02안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 03좌석이 적은 작은 바태블릿 포스 + 영수증 프린터카운터가 좁아도 자리를 적게 차지하고 필요한 기능은 다 써요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
TIPS
알아 두면 편한 것
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
철마다 바뀌는 메뉴는 지우기보다 숨겨 두면 기록이 남아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
수원시 권선구 입북동 주점 메뉴판과 계산대 사진만 보내 주세요. 맞는 구성을 추려 연락드려요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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