경기 평택시 유천동 · RESTAURANT
평택시 유천동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
평택시 유천동에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 손님은 주문하고 기다렸다가 받아 가요.
테이블을 옮기거나 합치는 일도 생겨요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
주방 프린터기름과 열기를 피해 자리를 잡아요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
일체형 포스테이블 배치도를 큰 화면으로 볼 수 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
코스 메뉴는 나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 정해요.
테이블 배치도를 실제 자리대로 그려 넣어요.
VISIT
평택시 유천동 방문 설치
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제를 취소하면 포스 기록도 같이 바뀌는지 확인해요.
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
점심 몰림잘 나가는 메뉴를 첫 화면에 모아요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기주방이 몇 곳인지, 계산대에서 얼마나 먼지 들어요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의막히는 화면은 사진으로 보내 주시면 원격으로 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
CASE 02포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
CASE 03홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
TIPS
알아 두면 편한 것
자주 팔리는 메뉴는 첫 화면 위쪽에 두세요.
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
CONTACT
매장 이야기를
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업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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