가평군 상면 음식점 포스기 설치
가평군 상면에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 음식점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
메뉴 세팅은 이렇게 해요
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
코스 메뉴는 나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 정해요.
음식점 포스 설치 네 단계
가평군 상면 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
가평군 상면까지 가는 날짜는 장비가 준비된 뒤에 정해요. 구성이 빨리 정해지면 날짜도 앞당길 수 있어요.
카드단말기 연동
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
바쁜 때 쓰는 요령
알아 두면 편한 것
철마다 바뀌는 메뉴는 지우기보다 숨겨 두면 기록이 남아요.
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 음식점 구성이 더 빨리 정해져요.
매장 이야기를
먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.