경기 안산시 단원구 성곡동 · RESTAURANT
안산시 단원구 성곡동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
안산시 단원구 성곡동 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
주방 프린터주문이 들어오면 주방에서 바로 주문서가 나와요.
무선 주문기홀이 넓은 식당에서 많이 물어보는 장비예요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
중간 계산서로 금액을 먼저 보여 주기도 해요.
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 음식점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
CASE 02점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
CASE 03포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기점심과 저녁 메뉴가 다른지 들어요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
VISIT
안산시 단원구 성곡동 방문 설치
안산시 단원구 성곡동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
거리를 듣고 선 길이를 맞춰요. 선이 어려우면 다른 연결 방법도 같이 봐요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
안산시 단원구 성곡동 음식점 메뉴판과 계산대 사진만 보내 주세요. 맞는 구성을 추려 연락드려요.
CONTACT
매장 이야기를
매장 이야기를
먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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