경북 영주시 문정동 · PUB
영주시 문정동 주점 포스, 설치부터 실습까지
추가 주문이 잦은 주점은 같은 테이블에 주문이 계속 쌓여요. 영주시 문정동 매장 화면을 그 흐름에 맞춰 짜요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
계산할 때 각자 내거나 인원수로 나누는 일이 잦아요.
계산 직전에 메뉴를 빼거나 더하는 일이 생겨요.
술과 안주 추가 주문이 계속 이어져요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
서비스로 나간 메뉴는 서비스 버튼으로 남겨요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
고객용 화면계산할 때 손님이 금액을 함께 봐요.
주방 프린터술은 바, 안주는 주방처럼 나눌 수 있어요.
무선 주문기홀이 넓은 주점에서 물어보는 장비예요.
카드단말기 연동연동되는지는 모델명으로 먼저 확인해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
주말 밤합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 02합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 03서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
VISIT
영주시 문정동 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기세트 메뉴가 있는지 들어요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요. 설치 날 직접 해 봐요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
TIPS
알아 두면 편한 것
가격을 바꾼 날은 영수증으로 한 번 확인해 보세요.
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
영주시 문정동에서 주점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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