경북 영덕군 달산면 · PUB
영덕군 달산면 주점 포스, 설치부터 실습까지
영덕군 달산면 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
테이블을 합치거나 옮기는 일도 자주 생겨요.
영업이 늦게 끝나 마감 정산도 늦은 시간에 해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
카드단말기 연동나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가요.
주방 프린터안주 주문만 주방으로 나가게 정해요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
서비스 안주서비스 버튼으로 남겨 두면 나중에 따로 볼 수 있어요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 02세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
CASE 03새벽까지 영업하는 주점영업 뒤 설치 상담 + 짧은 정산 화면마감 정산을 꼭 보는 숫자로 줄이면 문 닫는 시간이 앞당겨져요.
VISIT
영덕군 달산면 방문 설치
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
영남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
PAYMENT
카드단말기 연동
쓰던 단말기가 새 포스와 이어지는지 먼저 확인해요.
결제 시험 때 나눠 계산을 직접 해 보고 금액을 봐요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기나눠 계산이 얼마나 잦은지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
계정마다 권한을 나눌 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요. 되는 프로그램으로 골라 드려요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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