경북 경주시 구황동 · RESTAURANT
경주시 구황동 음식점 매장 포스 세팅 안내
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 경주시 구황동 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
중간 계산서로 금액을 먼저 보여 주기도 해요.
테이블을 옮기거나 합치는 일도 생겨요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
쓰던 장비가 새 본체와 맞으면 그대로 이어요. 모델명을 먼저 알려 주세요.
영수증 프린터손님 영수증과 중간 계산서를 뽑아요.
일체형 포스주방 프린터 여러 대와 이어 쓰기 좋아요.
돈통현금 손님 비중을 보고 둘지 정해요.
카드단말기 연동연동되는지는 단말기 모델명으로 먼저 봐요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
포장 메뉴는 탭을 따로 만들어 섞이지 않게 해요.
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
VISIT
경주시 구황동 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴판과 테이블 배치 사진을 받아요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
CASE 03테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
메뉴마다 어느 주방으로 갈지 나눠 두고 프린터도 두 대로 이어요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
경주시 구황동 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
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