경북 김천시 구성면 · PUB
김천시 구성면에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
김천시 구성면 주점이 늦게 문을 닫는다면 설치 시간도 영업 뒤로 상담해 봐요. 가능한 날을 같이 찾아요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
영업이 늦게 끝나 마감 정산도 늦은 시간에 해요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
주류와 안주를 분류로 나눠 첫 화면을 짧게 해요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
주방 프린터안주 주문만 주방으로 나가게 정해요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
무선 주문기홀이 넓은 주점에서 물어보는 장비예요.
카드단말기 연동연동되는지는 모델명으로 먼저 확인해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
서비스 안주서비스 버튼으로 남겨 두면 나중에 따로 볼 수 있어요.
오픈 직후기본 안주와 첫 술 주문을 버튼으로 모아요.
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 주점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 02아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 03각자 나눠 내는 손님이 많은 주점나눠 계산 화면 + 카드단말기 연동사람별 몫이 단말기로 차례로 넘어가 계산대에서 다시 누르지 않아요.
VISIT
김천시 구성면 방문 설치
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기술과 안주를 어디서 내는지 들어요.STEP 02
구성과 견적포스 프로그램 후보를 두세 개 추려 화면을 보여 드려요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
김천시 구성면에서 주점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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