경북 칠곡군 동명면 · PUB
칠곡군 동명면 주점 포스, 설치부터 실습까지
추가 주문이 잦은 주점은 같은 테이블에 주문이 계속 쌓여요. 칠곡군 동명면 매장 화면을 그 흐름에 맞춰 짜요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
테이블을 합치거나 옮기는 일도 자주 생겨요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
주방 프린터안주 주문만 주방으로 나가게 정해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
정산 화면은 꼭 보는 숫자만 남겨 단순하게 해요.
직원마다 할인할 수 있는 범위를 나눌 수 있는지 봐요.
VISIT
칠곡군 동명면 방문 설치
칠곡군 동명면 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
결제 시험 때 나눠 계산을 직접 해 보고 금액을 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기테이블 수와 영업 시간을 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치미리 넣어 온 메뉴가 화면에 맞게 뜨는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 02새벽까지 영업하는 주점영업 뒤 설치 상담 + 짧은 정산 화면마감 정산을 꼭 보는 숫자로 줄이면 문 닫는 시간이 앞당겨져요.
CASE 03안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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