경북 안동시 송현동 · PUB
안동시 송현동 주점에 맞는 포스 시스템
안동시 송현동 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
고객용 화면나눠 계산할 때 확인이 쉬워져요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
돈통현금 결제 때만 열리게 이어요.
주방 프린터술은 바, 안주는 주방처럼 나눌 수 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
VISIT
안동시 송현동 방문 설치
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기직원 수와 할인 권한을 어떻게 둘지 들어요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치공유기와 랜선 위치를 보고 연결 방법을 정해요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주말 밤합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
안동시 송현동 주점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
매장 이야기를
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