경북 안동시 서부동 · RESTAURANT
안동시 서부동에서 음식점을 하신다면 포스 구성부터
안동시 서부동 음식점에 포스기를 놓으려는 분을 위한 안내예요. 테이블 배치도와 주방 프린터를 기본으로 잡아요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
저녁에는 술 주문이 함께 붙는 식당도 있어요.
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
태블릿 포스작은 분식집이나 좁은 카운터에 맞아요.
돈통현금 손님 비중을 보고 둘지 정해요.
무선 주문기직원이 테이블에서 주문을 받아 바로 주방으로 보내요.
호출벨 연동테이블 호출벨이 포스에 뜨게 하는 방식이에요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
포장 주문포장 탭을 따로 두면 홀 테이블과 섞이지 않아요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
VISIT
안동시 서부동 방문 설치
안동시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
안동시 서부동 매장은 영남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기점심과 저녁 메뉴가 다른지 들어요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치미리 넣어 온 메뉴가 화면에 맞게 뜨는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
CASE 02테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
CASE 03홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
메뉴마다 어느 주방으로 갈지 나눠 두고 프린터도 두 대로 이어요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
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다른 업종과 이웃 지역
안동시 서부동 카페바에서도 보이게 화면 자리를 잡아요.
안동시 서부동 편의·소매점바코드 스캐너와 상품 등록이 먼저예요.
안동시 서부동 주점마감 정산 화면을 단순하게 줄여요.
안동시 서부동 뷰티샵회원 적립과 재방문 기록을 같이 봐요.
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NEXT
상담은 이렇게 시작해요
안동시 서부동 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
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