광주 서구 내방동 · RESTAURANT
서구 내방동 음식점 포스기 교체와 주변기기
서구 내방동 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
중간 계산서로 금액을 먼저 보여 주기도 해요.
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
주방 프린터주문이 들어오면 주방에서 바로 주문서가 나와요.
카드단말기 연동연동되는지는 단말기 모델명으로 먼저 봐요.
영수증 프린터식사 중에 금액을 먼저 보여 줄 때 써요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트와 단품을 나눠 값이 헷갈리지 않게 해요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
포장 메뉴는 탭을 따로 만들어 섞이지 않게 해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
VISIT
서구 내방동 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
호남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
CASE 02코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 03포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
TIPS
알아 두면 편한 것
가격을 바꾼 날은 영수증으로 한 번 확인해 보세요.
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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