강원 태백시 화전동 · PUB
태백시 화전동에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
태백시 화전동 주점의 포스 설치와 교체를 도와요. 안주 주문만 주방으로 가게 출력처를 나눠요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
첫 주문 뒤에 술 주문이 여러 번 이어져요.
안주는 주방, 술은 바에서 내는 매장이 많아요.
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
카드단말기 연동연동되는지는 모델명으로 먼저 확인해요.
테이블 주문지원 방식은 프로그램마다 달라요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
병과 잔으로 파는 술은 따로 등록해요.
서비스로 나간 메뉴는 서비스 버튼으로 남겨요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
여러 사람 카드를 차례로 받는 순서를 화면에 맞춰요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
VISIT
태백시 화전동 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
오픈 직후기본 안주와 첫 술 주문을 버튼으로 모아요.
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
늦은 마감정산 화면을 단순하게 줄여 마감을 앞당겨요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기술과 안주를 어디서 내는지 들어요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 02세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
CASE 03서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요. 설치 날 직접 해 봐요.
세트 구성 메뉴를 묶어 두면 같이 빠지게 할 수 있어요. 재고 기능은 프로그램마다 달라요.
계정마다 권한을 나눌 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요. 되는 프로그램으로 골라 드려요.
TIPS
알아 두면 편한 것
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
태백시 화전동에서 주점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
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매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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