강원 정선군 화암면 · RESTAURANT
정선군 화암면 음식점 포스기 교체와 주변기기
정선군 화암면에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
카드단말기 연동연동되는지는 단말기 모델명으로 먼저 봐요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제를 취소하면 포스 기록도 같이 바뀌는지 확인해요.
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
VISIT
정선군 화암면 방문 설치
정선군 화암면까지 가는 날짜는 장비가 준비된 뒤에 정해요. 구성이 빨리 정해지면 날짜도 앞당길 수 있어요.
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기주방이 몇 곳인지, 계산대에서 얼마나 먼지 들어요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의막히는 화면은 사진으로 보내 주시면 원격으로 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
CASE 03포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
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매장 이야기를
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