강원 홍천군 홍천읍 · PUB
홍천군 홍천읍 주점 포스, 설치부터 실습까지
추가 주문이 잦은 주점은 같은 테이블에 주문이 계속 쌓여요. 홍천군 홍천읍 매장 화면을 그 흐름에 맞춰 짜요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
태블릿 포스주방 프린터 연결을 먼저 확인해요.
무선 주문기홀이 넓은 주점에서 물어보는 장비예요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주만 주방으로 나가게 출력처를 정해요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
계산할 때 각자 내거나 인원수로 나누는 일이 잦아요.
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
VISIT
홍천군 홍천읍 방문 설치
강원권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
PAYMENT
카드단말기 연동
쓰던 단말기가 새 포스와 이어지는지 먼저 확인해요.
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기세트 메뉴가 있는지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치카드단말기와 이어 금액이 제대로 넘어가는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의설치 뒤 궁금한 건 같은 번호로 물어보시면 돼요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
주말 밤합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 주점에 맞는 장비를 같이 골라요.
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