대전 서구 둔산동 · PUB
서구 둔산동 주점 매장 포스 세팅 안내
추가 주문이 잦은 주점은 같은 테이블에 주문이 계속 쌓여요. 서구 둔산동 매장 화면을 그 흐름에 맞춰 짜요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
주말 밤에 주문과 계산이 몰려요.
늦은 마감 뒤에 정산을 빨리 끝내야 해요.
테이블을 합치거나 옮기는 일도 자주 생겨요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
영수증 프린터중간 계산서를 뽑아 손님이 금액을 미리 봐요.
주방 프린터안주 주문만 주방으로 나가게 정해요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
VISIT
서구 둔산동 방문 설치
충청권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 주점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 02아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 03좌석이 적은 작은 바태블릿 포스 + 영수증 프린터카운터가 좁아도 자리를 적게 차지하고 필요한 기능은 다 써요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기나눠 계산이 얼마나 잦은지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
계정마다 권한을 나눌 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요. 되는 프로그램으로 골라 드려요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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