대전 서구 복수동 · PUB
서구 복수동 주점 계산대 포스 설치 상담
서구 복수동 주점이 늦게 문을 닫는다면 설치 시간도 영업 뒤로 상담해 봐요. 가능한 날을 같이 찾아요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
호출벨 연동쓰던 호출벨 모델을 알려 주세요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
테이블 주문도입하면 메뉴 사진을 같이 준비해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
콜키지나 자릿세 같은 항목도 버튼으로 넣어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
인원수로 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 써요.
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
늦은 마감정산 화면을 단순하게 줄여 마감을 앞당겨요.
오픈 직후기본 안주와 첫 술 주문을 버튼으로 모아요.
VISIT
서구 복수동 방문 설치
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
충청권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기나눠 계산이 얼마나 잦은지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의막히는 화면은 사진으로 보내 주시면 원격으로 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 02안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 03세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
TIPS
알아 두면 편한 것
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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