대전 동구 가오동 · RESTAURANT
동구 가오동 음식점 포스기 방문 설치
동구 가오동 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
일체형 포스주방 프린터 여러 대와 이어 쓰기 좋아요.
주방 프린터기름과 열기를 피해 자리를 잡아요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
무선 주문기홀이 넓은 식당에서 많이 물어보는 장비예요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
손님이 메뉴판을 보고 고르면 직원이 받아 넣어요.
포장 손님은 주문하고 기다렸다가 받아 가요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 02나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
CASE 03주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
메뉴마다 어느 프린터로 나갈지 정해 둬요.
코스 메뉴는 나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 정해요.
VISIT
동구 가오동 방문 설치
동구 가오동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기점심과 저녁 메뉴가 다른지 들어요.STEP 02
구성과 견적포스 프로그램 후보를 두세 개 추려 화면을 보여 드려요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의설치 뒤 궁금한 건 같은 번호로 물어보시면 돼요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
메뉴마다 어느 주방으로 갈지 나눠 두고 프린터도 두 대로 이어요.
거리를 듣고 선 길이를 맞춰요. 선이 어려우면 다른 연결 방법도 같이 봐요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
주방 밀림주문서에 들어온 시각을 찍어 순서를 지켜요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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