대구 중구 문화동 · RESTAURANT
중구 문화동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
홀 주문과 포장 주문이 섞이는 식당은 화면을 나눠 두면 편해요. 중구 문화동 매장에 맞게 탭을 짜 드려요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
영수증 프린터손님 영수증과 중간 계산서를 뽑아요.
고객용 화면카운터 주문이 많은 식당에서 써요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
주방 프린터주문이 들어오면 주방에서 바로 주문서가 나와요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
포장 메뉴는 탭을 따로 만들어 섞이지 않게 해요.
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
VISIT
중구 문화동 방문 설치
중구 문화동 매장은 영남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
영남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
테이블 금액이 그대로 단말기로 넘어가게 이어요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기주방이 몇 곳인지, 계산대에서 얼마나 먼지 들어요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
중구 문화동 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
매장 이야기를
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