충남 태안군 고남면 · PUB
태안군 고남면 주점 포스기 방문 설치
태안군 고남면에서 새로 여는 주점이라면 술 메뉴와 안주 메뉴를 나눠 보내 주세요. 병과 잔도 따로 넣어 가요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
계산 직전에 메뉴를 빼거나 더하는 일이 생겨요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
술과 안주 추가 주문이 계속 이어져요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
태블릿 포스주방 프린터 연결을 먼저 확인해요.
카드단말기 연동연동되는지는 모델명으로 먼저 확인해요.
주방 프린터술은 바, 안주는 주방처럼 나눌 수 있어요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
병과 잔으로 파는 술은 따로 등록해요.
서비스로 나간 메뉴는 서비스 버튼으로 남겨요.
좌석 번호를 실제 자리와 맞춰 이동할 때 헷갈리지 않게 해요.
VISIT
태안군 고남면 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
태안군 고남면 매장은 충청권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
PAYMENT
카드단말기 연동
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
인원수로 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 써요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단체 손님인원수를 먼저 넣으면 1인당 금액이 바로 나와요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기직원 수와 할인 권한을 어떻게 둘지 들어요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 02안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 03홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
먼저 낸 몫을 빼고 나머지를 남기는 방식으로 맞춰요.
태블릿 포스나 작은 프린터로 자리를 줄이는 방법을 같이 봐요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
TIPS
알아 두면 편한 것
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
메뉴 분류는 손님이 찾는 순서대로 나누면 편해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 주점 구성이 더 빨리 정해져요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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