충남 서산시 운산면 · PUB
서산시 운산면 주점에 맞는 포스 시스템
서산시 운산면 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
호출벨 연동쓰던 호출벨 모델을 알려 주세요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
주말 밤에 주문과 계산이 몰려요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
안주는 주방, 술은 바에서 내는 매장이 많아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01좌석이 적은 작은 바태블릿 포스 + 영수증 프린터카운터가 좁아도 자리를 적게 차지하고 필요한 기능은 다 써요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03새벽까지 영업하는 주점영업 뒤 설치 상담 + 짧은 정산 화면마감 정산을 꼭 보는 숫자로 줄이면 문 닫는 시간이 앞당겨져요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
VISIT
서산시 운산면 방문 설치
충청권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기테이블 수와 영업 시간을 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
PAYMENT
카드단말기 연동
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요. 설치 날 직접 해 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
TIPS
알아 두면 편한 것
자주 팔리는 메뉴는 첫 화면 위쪽에 두세요.
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 주점에 맞는 장비를 같이 골라요.
CONTACT
매장 이야기를
매장 이야기를
먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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