충남 당진시 신평면 · RESTAURANT
당진시 신평면 음식점 포스기 설치
당진시 신평면에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 손님은 주문하고 기다렸다가 받아 가요.
계산할 때 나눠 내는 테이블이 자주 있어요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
테이블 주문도입 전에 메뉴 사진과 설명을 같이 준비해요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
영수증 프린터식사 중에 금액을 먼저 보여 줄 때 써요.
카드단말기 연동연동되는지는 단말기 모델명으로 먼저 봐요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 배치도를 실제 자리대로 그려 넣어요.
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
포장 주문포장 탭을 따로 두면 홀 테이블과 섞이지 않아요.
VISIT
당진시 신평면 방문 설치
충청권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
당진시 신평면 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기홀 직원이 몇 명인지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
CASE 03나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
벨 모델을 알려 주세요. 새 포스와 이어지는지 먼저 확인해요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
TIPS
알아 두면 편한 것
마감 정산은 매일 같은 시간에 하면 차이를 찾기 쉬워요.
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
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다른 업종과 이웃 지역
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당진시 신평면 주점안주 주문만 주방으로 나가게 해요.
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상담은 이렇게 시작해요
당진시 신평면에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
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