충남 천안시 서북구 차암동 · PUB
천안시 서북구 차암동 주점 포스, 설치부터 실습까지
천안시 서북구 차암동 주점이 늦게 문을 닫는다면 설치 시간도 영업 뒤로 상담해 봐요. 가능한 날을 같이 찾아요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
계산 직전에 메뉴를 빼거나 더하는 일이 생겨요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
돈통현금 손님이 적으면 빼기도 해요.
고객용 화면나눠 계산할 때 확인이 쉬워져요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
호출벨 연동테이블 호출이 포스 화면에 뜨게 하는 방식이에요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주만 주방으로 나가게 출력처를 정해요.
주류와 안주를 분류로 나눠 첫 화면을 짧게 해요.
합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
PAYMENT
카드단말기 연동
인원수로 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 써요.
결제 시험 때 나눠 계산을 직접 해 보고 금액을 봐요.
VISIT
천안시 서북구 차암동 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 02홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 03세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
먼저 낸 몫을 빼고 나머지를 남기는 방식으로 맞춰요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
천안시 서북구 차암동 주점 메뉴판과 계산대 사진만 보내 주세요. 맞는 구성을 추려 연락드려요.
CONTACT
매장 이야기를
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