충북 제천시 장락동 · RESTAURANT
제천시 장락동 음식점 계산대 포스 설치 상담
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 제천시 장락동 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
호출벨 연동쓰던 호출벨이 있으면 모델을 알려 주세요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
돈통현금 결제 때만 열리고 평소엔 닫혀 있어요.
고객용 화면카운터 주문이 많은 식당에서 써요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
메뉴마다 어느 프린터로 나갈지 정해 둬요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
VISIT
제천시 장락동 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
TIPS
알아 두면 편한 것
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
단말기와 포스 사이 선은 발에 걸리지 않게 묶어 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
제천시 장락동에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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