충북 단양군 단성면 · RESTAURANT
단양군 단성면 음식점 포스기 교체와 주변기기
단양군 단성면 음식점의 포스 설치와 교체를 도와요. 홀 크기와 주방 거리를 듣고 선 길이부터 재요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
중간 계산서로 금액을 먼저 보여 주기도 해요.
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
손님이 메뉴판을 보고 고르면 직원이 받아 넣어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
포장 메뉴는 탭을 따로 만들어 섞이지 않게 해요.
테이블 배치도를 실제 자리대로 그려 넣어요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
영수증 프린터식사 중에 금액을 먼저 보여 줄 때 써요.
돈통현금 결제 때만 열리고 평소엔 닫혀 있어요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
테이블 주문손님이 자리에서 주문하는 방식이에요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
포장 주문포장 탭을 따로 두면 홀 테이블과 섞이지 않아요.
VISIT
단양군 단성면 방문 설치
단양군 단성면 매장은 충청권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
단양군 단성면 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
CASE 03홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
쓰던 단말기가 새 포스와 맞는지 모델명으로 먼저 확인해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴판과 테이블 배치 사진을 받아요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치카드단말기와 이어 금액이 제대로 넘어가는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
단양군 단성면에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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