충북 청주시 청원구 내덕동 · PUB
청주시 청원구 내덕동 주점 포스기 교체와 주변기기
청주시 청원구 내덕동 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
안주는 주방, 술은 바에서 내는 매장이 많아요.
영업이 늦게 끝나 마감 정산도 늦은 시간에 해요.
술과 안주 추가 주문이 계속 이어져요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주만 주방으로 나가게 출력처를 정해요.
시간대 할인을 쓰면 시작과 끝 시간을 걸어 둬요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제를 취소하고 다시 받는 순서도 설치 날 해 봐요.
카드와 현금을 섞어 내는 계산도 함께 해 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단체 손님인원수를 먼저 넣으면 1인당 금액이 바로 나와요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
VISIT
청주시 청원구 내덕동 방문 설치
청주시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
충청권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기영업 뒤 설치가 필요한지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03조명이 어두운 주점밝기와 글자를 키운 화면어두운 홀에서도 버튼이 또렷해야 잘못 누르는 일이 줄어요.
태블릿 포스나 작은 프린터로 자리를 줄이는 방법을 같이 봐요.
시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
TIPS
알아 두면 편한 것
마감 정산은 매일 같은 시간에 하면 차이를 찾기 쉬워요.
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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