부산 수영구 민락동 · PUB
수영구 민락동 주점 포스기 방문 설치
수영구 민락동 주점의 포스 설치와 교체를 도와요. 안주 주문만 주방으로 가게 출력처를 나눠요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
태블릿 포스작은 바나 좌석이 적은 주점에 맞아요.
호출벨 연동테이블 호출이 포스 화면에 뜨게 하는 방식이에요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
테이블 주문지원 방식은 프로그램마다 달라요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
서비스로 나간 메뉴도 기록에 남겨 둬요.
테이블을 합치거나 옮기는 일도 자주 생겨요.
주말 밤에 주문과 계산이 몰려요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 02각자 나눠 내는 손님이 많은 주점나눠 계산 화면 + 카드단말기 연동사람별 몫이 단말기로 차례로 넘어가 계산대에서 다시 누르지 않아요.
CASE 03조명이 어두운 주점밝기와 글자를 키운 화면어두운 홀에서도 버튼이 또렷해야 잘못 누르는 일이 줄어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
VISIT
수영구 민락동 방문 설치
수영구 민락동 매장은 영남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
수영구 민락동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
인원수로 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 써요.
태블릿 포스나 작은 프린터로 자리를 줄이는 방법을 같이 봐요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
세트 구성 메뉴를 묶어 두면 같이 빠지게 할 수 있어요. 재고 기능은 프로그램마다 달라요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
오픈 직후기본 안주와 첫 술 주문을 버튼으로 모아요.
서비스 안주서비스 버튼으로 남겨 두면 나중에 따로 볼 수 있어요.
TIPS
알아 두면 편한 것
메뉴 분류는 손님이 찾는 순서대로 나누면 편해요.
마감 정산은 매일 같은 시간에 하면 차이를 찾기 쉬워요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 주점 구성이 더 빨리 정해져요.
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