부산 사상구 괘법동 · RESTAURANT
사상구 괘법동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
사상구 괘법동 음식점에 포스기를 놓으려는 분을 위한 안내예요. 테이블 배치도와 주방 프린터를 기본으로 잡아요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
주방 프린터주방이 둘이면 프린터도 나눠 둬요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
테이블을 옮기거나 합치는 일도 생겨요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
공깃밥이나 반찬 추가 같은 작은 메뉴도 버튼으로 넣어요.
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기포장과 배달 주문이 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적꼭 필요한 장비와 있으면 편한 장비를 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치미리 넣어 온 메뉴가 화면에 맞게 뜨는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의막히는 화면은 사진으로 보내 주시면 원격으로 봐요.
VISIT
사상구 괘법동 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
결제를 취소하면 포스 기록도 같이 바뀌는지 확인해요.
벨 모델을 알려 주세요. 새 포스와 이어지는지 먼저 확인해요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
시간대별로 값을 다르게 두는 설정을 넣어요. 지원 방식은 프로그램마다 달라요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
점심 몰림잘 나가는 메뉴를 첫 화면에 모아요.
주방 밀림주문서에 들어온 시각을 찍어 순서를 지켜요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
TIPS
알아 두면 편한 것
자주 팔리는 메뉴는 첫 화면 위쪽에 두세요.
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
사상구 괘법동 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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