부산 중구 신창동1가 · RESTAURANT
중구 신창동1가 음식점 포스, 설치부터 실습까지
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 중구 신창동1가 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
돈통현금 손님 비중을 보고 둘지 정해요.
일체형 포스카운터에 두고 홀 주문과 결제를 받아요.
태블릿 포스주방 프린터 연결 방식을 먼저 확인해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
VISIT
중구 신창동1가 방문 설치
중구 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴판과 테이블 배치 사진을 받아요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
CONTACT
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