부산 금정구 남산동 · RESTAURANT
금정구 남산동 음식점 매장 포스 세팅 안내
금정구 남산동 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
코스 메뉴는 나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 정해요.
공깃밥이나 반찬 추가 같은 작은 메뉴도 버튼으로 넣어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
돈통영수증 프린터와 이어 쓰는 경우가 많아요.
테이블 주문도입 전에 메뉴 사진과 설명을 같이 준비해요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
점심 몰림잘 나가는 메뉴를 첫 화면에 모아요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
VISIT
금정구 남산동 방문 설치
금정구 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
금정구 남산동 매장은 영남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기홀 직원이 몇 명인지 들어요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
금정구 남산동 음식점 메뉴판과 계산대 사진만 보내 주세요. 맞는 구성을 추려 연락드려요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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