부산 부산진구 연지동 · PUB
부산진구 연지동 주점 포스, 설치부터 실습까지
부산진구 연지동에서 새로 여는 주점이라면 술 메뉴와 안주 메뉴를 나눠 보내 주세요. 병과 잔도 따로 넣어 가요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
안주는 주방, 술은 바에서 내는 매장이 많아요.
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
계산할 때 각자 내거나 인원수로 나누는 일이 잦아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주만 주방으로 나가게 출력처를 정해요.
병과 잔으로 파는 술은 따로 등록해요.
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
돈통현금 손님이 적으면 빼기도 해요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
주방 프린터술은 바, 안주는 주방처럼 나눌 수 있어요.
VISIT
부산진구 연지동 방문 설치
부산진구 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
영남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주말 밤합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 02조명이 어두운 주점밝기와 글자를 키운 화면어두운 홀에서도 버튼이 또렷해야 잘못 누르는 일이 줄어요.
CASE 03서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제를 취소하고 다시 받는 순서도 설치 날 해 봐요.
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴판과 좌석 사진을 받아요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
TIPS
알아 두면 편한 것
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
마감 정산은 매일 같은 시간에 하면 차이를 찾기 쉬워요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
부산진구 연지동 주점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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